Приятно выпить горячего чая в морозный зимний вечер, ведь чашечка этого напитка невероятно бодрит и повышает иммунитет. В чай можно добавить разный травы, сушёные фрукты и специи от этого он станет не только вкуснее, но и целебнее.
Согревающий чай является отличной идеей для зимних вечеров. Если вы предпочитаете травяные настои, выбирайте те, которые укрепляют иммунную систему. В зимний период, также являются полезными потогонные травы и успокаивающие настои.
Черный чай хорошо сочетается с корицей, гвоздикой и имбирём. Эти специи хорошо согревают и улучшают кровообращение, и, кроме того имбирь снимает воспаление. Лучше делать чай со свежим корнем имбиря, так как он имеет намного более сильный вкус, чем порошок. Для обогащения вкуса и аромата, заварите чай со специями, добавьте мелко нарезанные, сушеные яблоки, малину, клюкву или смородину.
Так же многие любят и монастырский чай, полезные и согревающие травы входят в монастырский чай. Поэтому его тоже приятно выпить в морозный день.
Зимой можно сохранять ароматную кожуру с цитрусовых фруктов, которую потом можно высушить, измельчить и добавлять в чай. Чайный напиток с добавлением цитрусовых, также хорошо сочетается с зеленым чаем. Для сторонников травяных настоев рекомендуется зимой заваривать смесь липового цвета, малины и сушеных фруктов, лепестки розы и бузины.
Лепестки розы являются лучшим источником витамина С. Малина оказывает потогонное и вяжущее действие. Так же, как и шиповник, является хорошим источником витамина С.
Бузина является потогонным средством. Она стимулирует выработку слизи в бронхах, что облегчает отхаркивание. Сушеная малина и липа используются для приготовления настоев, чтобы помочь в облегчении симптомов простуды.
Травяные настои вы можете свободно сочетать из разных ингредиентов. Помните, что время заваривания должно быть больше, чем в случае черного или зеленого чая, а в среднем 10 минут. Самодельные готовые смеси из трав, сушёных фруктов и ягод не только вкусно и ароматно, но и выглядит эффектно. Вы можете красиво упаковать и сделать подарок для родных и близких.
1. Зеленый чай с лимоном и имбирем: чайная ложка зеленого чая, цедра лимона, ломтик свежего имбиря.
2. Черный чай с яблоком и корицей: чайная ложка черного чая, чайная ложка сушеных яблок, корица.
3. Чай из липы, малины и меда: столовая ложка цветков липы, ложка сушеных ягод малины, мед.
