Треть всех людей уже страдает от аллергии. Аллергия на продукты питания имеют около трех процентов взрослых и около четырех процентов детей.
Некоторые аллергии исчезают, когда дети становятся взрослыми. Однако, подавляющее большинство пищевых алллергий, остается в зрелом возрасте.
Аллергия на продукты питания является ненормальным ответом иммунной системы на компоненты пищи. С аллергией вам поможет справится асит-терапия в клинике профессора Горбакова, главное не затягивать.
Аллергия на одинаковые продукты питания в разных странах разная.
Например, в то время как аллергия на арахис широко распространяется в США и во Франции, но в Германии она представляет малый процент. Причина: дети едят меньше арахисовое масло.
Младенцы в Германии часто имеют аллергию на коровье молоко и куриные яйца, пшеницу и сою. У взрослых аллергия на коровье молоко и яйцо куриное также распространены.
Так как пыльца аллергии в последние десятилетия значительно увеличилась, и перекрестные аллергии с некоторыми продуктами питания стали более частыми.
Тем не менее, в последние несколько лет все чаще и чаще бывают аллергические рецидивы в пищевой аллергии со смертельным исходом. Она приводит к анафилактическому шоку и в худшем случае, смерти от удушья. В зависимости от того, насколько серьезна аллергия, даже небольшое количество аллергена может уже вызвать анафилактический шок.
Даже незначительные загрязнения при приготовлении пищи может привести к угрожающим жизни симптомам. Это большая проблема для людей, страдающих аллергией, чтобы полностью защитить себя от аллергенов. Для людей, страдающих аллергией, которые склонны к системным реакциям, может быть полезным аптечка с аварийным набором препаратов.
